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Alle Radici dell'Agricoltura - Libro

Un metodo naturale tra problemi economici ed ecologici (Quaderni d'ontignano)

Cristina Sala, Gigi Manenti


(5 recensioni5 recensioni)


Prezzo: € 14,00


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Rivisto in data 23 Novembre 2016 - Questo volume, dal nome Alle Radici dell'Agricoltura - Libro, realizzato da Cristina Sala, Gigi Manenti, è disponibile nella categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche e tratta di Agricoltura biologica. Stampato da Libreria Editrice Fiorentina e distribuito in data Aprile 2012 , in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo libro è pari a € 14,00.

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La natura spontanea è molto più rigogliosa rispetto a quella degli ambienti coltivati.

E' da questa considerazione che gli autori hanno sviluppato un metodo di coltivazione di frutta e ortaggi che usa ciò che avviene spontaneamente negli ambienti naturali per ottenere un prodotto dalla qualità elevata e con un forte risparmio energetico.

Se osserviamo un ambiente naturale, come un bo­sco o una foresta, la vegetazione spontanea ci ap­parirà più rigogliosa di quella dei campi coltivati.

L'azienda agricola Manenti, sulle colline biellesi, con le sue coltivazioni riproduce nei terreni i pro­cessi che avvengono spontaneamente negli am­bienti naturali, attenendosi fedelmente a principi come la non concimazione e lo sviluppo della bio­diversità microbiologica del suolo.

Ispirati dall'esperienza di Masanobu Fukuoka (La rivolutone del filo di paglia, Libreria Editrice Fioren­tina, Firenze 1980) e di Giovanni Putzolu, Gigi Manenti e Cristina Sala confermano i risultati di queste coltivazioni con buone rese dei raccolti, un grosso risparmio nei costi e una qualità dei pro­dotti molto speciale.

EditoreLibreria Editrice Fiorentina
Data pubblicazioneAprile 2012
FormatoLibro - Pag 156 - 15x21
Lo trovi in#Agricoltura biologica


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Recensione in evidenza


Andrea Acquisto verificato

Bel libro

Bel libro, parla del metodo dell'agricoltura naturale elaborato da Fukuoka, ma adattato al contesto dell'agricoltura italiana

Le 5 recensioni più recenti


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Andrea
Acquisto verificato

Bel libro

Bel libro, parla del metodo dell'agricoltura naturale elaborato da Fukuoka, ma adattato al contesto dell'agricoltura italiana

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Fioravante
Acquisto verificato

Ottimo libro soprattutto per far conoscere...

Ottimo libro soprattutto per far conoscere e accettare questo rivoluzionario sistema di coltivazione. Sarebbe ora necessario un secondo libro su come mettere materialmente in pratica quanto esposto. Perchè chi avesse appena ricevuto in consegna un "orto solidale" da dove e come può iniziare a coltivarlo?

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Alberto
Acquisto verificato

Ce ne fossero di libri come...

Ce ne fossero di libri come questo e di coltivatori come Manenti in Italia! Un libro fantastico, documentato come una tesi di laurea, che argomenta la premessa iniziale con una forza ed una completezza notevoli. Bella la storia delle loro scelte agricole, dei passaggi e delle transizioni al "Biologico", della comprensione dei feed-back, dell'ispirazione Fukuokiana, della definitiva alla non aratura (ma comunque rippatura + fresatura non sono proprio "non fare"). Interessantissimi gli interventi di giovani studiosi sulla micorrizazione dei terreni "Manenti", naturali e coltivati convenzionalmente. Questo è il futuro. La coltivazione naturale non significa tornare al medioevo ma capire la complessità della flora microbiologica del terreno, comprendere le interazioni fra questa e le radici ed il comportamento delle piante, capire come l'uomo possa intervenire per sviluppare ed aumentare tale ricchezza per svincolarsi finalmente dai fosfati e nitrati esteri ed abbassare i maledetti climalteranti. Va letto!

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edoardo

Il libro di Manenti e Sala...

Il libro di Manenti e Sala è un vero tesoro. Dopo aver seguito, anni fa, un corso sul metodo Fukuoka - Manenti ho iniziato a coltivare un appezzamento seguendo alla lettera gli insegnamenti di Luigi e sua moglie. Posso testimoniare che i risultati sono ottimi e la soddisfazione di produrre ortaggi con un metodo estremamemnte rispettoso per il terreno mi rende ancora più fiero quando posso offrire i miei prodotti agli amici commensali che rimangono interdetti quando spiego con quali segreti mando avanti le mie modeste coltivazioni.

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Stefania
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Dopo aver intrapreso il percorso nel...

Dopo aver intrapreso il percorso nel pensiero di Fukuoka, subito mi sono chiesta se l'agricoltura che lui teorizza e applica sia attuabile anche in Italia, e mi sono imbattuta in questo libro, che risponde perfettamente alla domanda. L'azienda manenti, nel biellese, trova la propria via all'interno di Fukuoka, applica e ritaglia attorno alla propria esperienza e al proprio quotidiano la realizzazione di una agricoltura radicalmente diversa! Il libro è molto molto interessante, condito di osservazioni ed esperienze che mi hanno portate dentro l'esperimento...come se in qualche modo avessi avuto l'occasione di parteciparvi! ottima lettura, scorrevole e a tratti utilissimo manuale...CONSIGLIATO!

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