Alla Scoperta dei Piccoli Frutti Dimenticati

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Editore:Distilleria Ecoeditoria - Bio Bank by Egaf
Data pubblicazione:Gennaio 2001
Formato:Libro - Pag 64 - 11,5x16,5
Revisione del 26 Maggio 2012 - Questo volume, dal titolo Alla Scoperta dei Piccoli Frutti Dimenticati, fatto da Stefano Tellarini, Gianna Ferretti che trovi nella categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche e fa parte della sottocategoria Agricoltura biologica. Redatto dalla casa editrice Distilleria Ecoeditoria - Bio Bank by Egaf e distribuito in data Gennaio 2001, si trova in stato di "Disponibilità: immediata". L’importo di vendita è di Euro 6,20.
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Descrizione di Alla Scoperta dei Piccoli Frutti Dimenticati

Riscoprire, coltivare ed utilizzare i piccoli frutti: azzeruole, corbezzoli, corniole, giuggiole, melagrane, nespole, prugnoli e sorbe.
Aspetti storici e nutrizionali, cucina, ricette e sagre.

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ASSISTENZA

BIOGRAFIA AUTORE

Stefano Tellarini

Stefano Tellarini, nato nel 1959, laureato in Scienze agrarie, è tecnico specializzato in frutticoltura, viticoltura e orticoltura biologica e opera come consulente nella provincia di Forlì-cesena....