Riccardo Dalle Grave
Alimentazione Meccanica
Il cibo come medicina
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Descrizione di Alimentazione Meccanica
Un resoconto sulla felice esperienza dell’“alimentazione meccanica” in corso in numerosi centri per i disturbi alimentari in Italia. Alimentazione come “medicina”, assunta indipendentemente da quello che si pensa e percepisce del cibo e dagli eventi che lo circondano (ansia, sensi di colpa ecc.).