Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

A Tavola con il Colesterolo e i Trigliceridi - Libro

Come prevenirli e controllarli senza perdere il piacere del cibo

Delia Pacioni, L. Aldo Ferrara



Prezzo: € 16,00


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 3 disponibili: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 29 ore 38 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 13 Dicembre
  • Guadagna punti +32

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Rivisto in data 09 Dicembre 2016 - Il prodotto, dal nome A Tavola con il Colesterolo e i Trigliceridi - Libro, il cui ideatore è Delia Pacioni, L. Aldo Ferrara puoi trovarlo in Alimentazione e cucina, in particolare approfondisce il tema Colesterolo. Realizzato dalla casa editrice Edises e pubblicato nel mese di Luglio 2016 , in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il suo valore è di € 16,00.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

Come prevenire i problemi legati al colesterolo e ai trigliceridi seguendo un'alimentazione sana!

Suggerire stili di vita orientati al benessere, consigliare i piatti giusti per curare o prevenire specifiche malattie o disturbi senza imporre al palato inutili sacrifici, restituire la gioia della buona tavola senza sottovalutare i propri problemi: questa l'ambizione della collana Gusto & Salute.

Frutto della lunga esperienza maturata dagli autori nella pratica clinica, il volume si apre con un'introduzione alla patologia, con particolare attenzione alle sue manifestazioni cliniche, alle complicanze che possono insorgere se non adeguatamente affrontata, all'importanza di modificare determinati comportamenti e ai principi nutrizionali cui attenersi. Segue un ampio ricettario, concepito come utile strumento per mangiare in modo equilibrato e salutare con pietanze varie e appetitose.

Riorganizzare le proprie abitudini alimentari non è un percorso privo di ostacoli, ma se s'impara a gustare i cibi, a cucinarli in modo sano, a trarre appagamento da un piatto riducendo nel contempo l'apporto calorico, si riesce a mettere la salute al primo posto e ad associare al momento dei pasti sensazioni piacevoli che rafforzano quotidianamente il desiderio di ritrovare e conservare una buona forma fisica.

Il volume si chiude con un menu d'autore elaborato dallo chef Gianluca D'Agostino per festeggiare un compleanno, un anniversario, una promozione o una qualunque occasione speciale accogliendo gli amici con piatti ricercati e una buona dose di allegria.

Iperlipidemia e alimentazione

  • Che cos'è l'iperlipidemia
  • I grassi presenti nel nostro organismo
  • Il colesterolo
  • I trigliceridi
  • L'ipercolesterolemia e il processo dell'arteriosclerosi
  • I sintomi dell'arteriosclerosi
  • I valori ottimali di colesterolo e trigliceridi
  • Correggere il proprio stile di vita
  • Il modello alimentare mediterraneo
  • La composizione della dieta ottimale
  • I carboidrati
  • I grassi
  • I grassi presenti negli alimenti
  • L'azione del calore sui grassi
  • Le fibre vegetali: un nutriente con un ruolo importante
  • Riconoscere la pubblicità ingannevole
  • Gli oli
  • Gli alimenti "light"
  • Occhio allo zucchero!

La dieta

  • Organizzare la propria alimentazione giornaliera
  • Colazione
  • Pranzo
  • Cena
  • Alcune proposte di schemi giornalieri
  • Oggi si mangia fuori casa
  • Stasera follie a tavola con gli amici

Le ricette

  • Ricette per tutta la famiglia
  • Consumare tutto senza sale?
  • Metodi di cottura salutari
  • Gli accorgimenti per non perdere il potassio presente naturalmente negli alimenti
  • Quanto pesa?
  • I valori nutrizionali delle ricette
  • Condimenti e basi
  • Primi piatti
  • Secondi piatti di carne
  • Secondi piatti di pesce
  • Secondi piatti con uova
  • Contorni
  • Pizze
  • Dessert

Menu d'autore

Indice delle ricette

EditoreEdises
Data pubblicazioneLuglio 2016
FormatoLibro - Pag 238 - 17x19
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Colesterolo
Delia Pacioni

Delia Pacioni, nata ad Avellino nel 1955, si è laureata in Dietistica e in Scienze delle Professioni Sanitarie presso l'Università di Napoli "Federico II". Svolge attività assistenziale e di... Leggi di più...

L. Aldo Ferrara

L. Aldo Ferrara, nato a Napoli nel 1950, si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Napoli "Federico II" e ha conseguito le specializzazioni in Medicina Interna e Cardiologia.... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste