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Il Palindromo

Letteratura e testi sulla Sicilia e per la Sicilia

Il Palindromo

La casa editrice palermitana Il Palindromo si occupa soprattutto di letteratura siciliana, legata alla cultura e alla storia di questa bellissima e poliedrica regione.

Testi sul viaggio, sulla lotta contro la mafia, sulla critica letteraria, sulle arti figurative e saggi accademici.

La scelta del nome deriva dalla volontà dei fondatori di utilizzare il proprio lavoro per scomporre e ricomporre le cose lasciandole invariate ma, al tempo stesso, fornendogli un senso nuovo.

 

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Cous Cous - Storie e Ricette Mediterranee - Libro

Adele Crescimanno

Nuova ristampa
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Libro - Il Palindromo - Settembre 2013 - L'arte di cucinare

Adele Crescimanno ci trasporta in un mondo di gustose ricette tipiche della cucina mediterranea a base di cous cous. Un appassionante percorso tra storia e ingredienti di ogni tipo: dagli ortaggi al pesce, dalla carne al... scheda dettagliata


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