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eBook - A tavola con Scarlett O’hara

Le ricette di Via col vento

Elisabetta Chicco Vitzizzai



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Tra opulenza e penuria, ripercorrendo le vicende dell'affascinante Scarlett O'Hara, prima nello scenario fastoso delle feste nelle ricche magioni delle piantagioni della Georgia, poi in un paese prostrato dalla Guerra di Secessione e dalle difficoltà della successiva ricostruzione, si snoda una ricognizione nella cucina di Via col vento, che è anche un viaggio nella tradizione gastronomica del vecchio fascinoso Sud degli Stati Uniti, in cui confluiscono originalmente apporti indiani, creoli, europei, africani.

EditoreIl Leone Verde eBook
Data pubblicazioneGennaio 2010
FormatoDownload - eBook in formato elettronico - NO CARTA
FileMOBI, EPUB (710 kb)
ProtezioneWatermark (+ informazioni)
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