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Yari Simone Prete

Yari Simone Prete, export manager nel settore alimentare, vive in Piemonte tra Torino e il Monferrato. Appassionato di cibo e cucina, si diletta ai fornelli fin da quando era un ragazzino. Vegan dal 2006, è convinto che la buona tavola possa coniugarsi alla perfezione con il rispetto delle altre forme di vita. Tra le altre passioni la fotografia, il cinema e le lingue straniere, in particolar modo quelle orientali. E naturalmente i viaggi, per lavoro e per piacere, alla scoperta del buon cibo.

 

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Il Cucchiaio Arcobaleno - Libro

Tutti i Colori delle Cucine Vegan del Mondo

Yari Simone Prete, Valerio Costanzia

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Libro - Sonda Edizioni - Novembre 2012 - Dieta Vegan

Il meglio della cucina vegan dal mondo, per la prima volta presentata secondo una suddivisione cromatica e per aree geografiche, unendo i benefici della cromoterapia alla varietà delle cucine etniche.  I colori aiutano il... scheda dettagliata


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