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Valentina Ferrante

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Zootecnia Biologica

Le esperienze e i progetti di allevamento biologico del bovino

Valentina Ferrante

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Libro - Edagricole - Gennaio 2003 - Animali da allevamento

I prodotti dell'agricoltura biologica stanno riscuotendo un forte interesse da parte del consumatore e gli allevatori di bovini si interrogano sulla possibilità di produrre carne e latte che possa fregiarsi dell'appellativo... scheda dettagliata


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