Il Dott. T. Colin Campbell è stato per oltre 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale. La summa del suo lavoro è rappresentata da The China Study, lo studio più completo sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio Thomas M. Campbell. Il Dott. Campbell ha conseguito laurea specialistica e dottorato di ricerca presso la Cornell University ed è stato ricercatore associato presso il MIT. E' professore emerito presso la Cornell. I suoi principali interessi scientifici riguardano gli effetti della nutrizione sulla salute, in particolare relativamente al rapporto dieta/cancro. Ha condotto numerose ricerche a riguardo e ha ricevuto per questi studi numerosi premi. Oggi afferma con forza che una dieta sana è l'unica scienza biomedica del futuro.
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T. Colin Campbell
Tipo: Eventi
Sala Palladio - Fiera di Vicenza (VI) Venerdì 21 Settembre 2012 - dalle 9:00 alle 17:00
T. Colin Campbell, l'autore della più importante ricerca mai condotta sulla nutrizione e la salute...
Lo trovi in: Salute, alimentazione e benessere
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T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
Macro Edizioni - Settembre 2011 - Pg. 399
Tipo: Libro
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