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Stefano Masini

Stefano Masini, responsabile di ambiente, territorio e consumi della Confederazione Nazionale Coldiretti, è ricercatore di diritto agrario presso la facoltà di giurisprudenza di Roma Tor Vergata e insegna diritto alimentare al corso di laurea in Scienze della nutrizione presso la Facoltà di Scienze e Medicina della medesima università.

 

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Sementi e Diritti

Grammatica di libertà

Stefano Masini, Cinzia Scaffidi

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Libro - Slow Food Editore - Maggio 2008 - Critica sociale

Ogni linguaggio ha la sua grammatica e il libro considera l'agricoltura industriale e quella tradizionale come due modi diversi di esprimersi e occuparsi di produzione, natura, mercato, ricerca. L'agricoltura industriale... scheda dettagliata


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