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Simona Recanatini

Simona Recanatini, classe 1971, è giornalista professionista. Vive a Milano e lavora nella redazione di una rivista di fi tness. Ha sempre avuto una forte passione per viaggi e sapori: seguire corsi di cucina, provare ingredienti insoliti e sognare nuove mete sono i suoi passatempi preferiti.

 

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Le Farine Dimenticate - Libro

Farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro

Simona Recanatini, Sonia Sassi

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Libro - Gribaudo Edizioni - Settembre 2016 - Ricette per la salute

Un viaggio alla scoperta di ingredienti e sapori dimenticati! C'erano una volta tante farine. Rustiche, non raffinate, dai profumi caratteristici, espressione di una cucina povera e genuina. Questo libro raccoglie più di 80... scheda dettagliata


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