Sasha Issenberg

Sasha Issenberg ha scritto per varie riviste tra cui Slate, Washington Monthly e Philadelphia. Ha collaborato anche a George. Vive a Filadelfia.

 

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L'Onda del Sushi

Il pesce che ha conquistato i mercati del mondo

Sasha Issenberg
Sperling & Kupfer Editori - Marzo 2008 - Pg. 323
Tipo: Libro

Oggi la carne grassa del tonno è tra i cibi più ambiti e raffinati del pianeta. Ma...


Lo trovi in: Critica sociale

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