Sara Papa, docente presso molte scuole di cucina, tra cui la Scuola di Arti Culinarie Cordon Bleu; è stata anche maestra di cucina nella celebre trasmissione La prova del cuoco, torna con un nuovo volume dopo il successo di Tutta la bontà del pane.
Un nuovo libro in cui svela tutti i segreti della sua cucina: una vera e propria scuola, ricca di consigli, tecniche e ricette, che permetterà anche al lettore meno esperto di realizzare, in sole quattro settimane, ricette degne di uno chef.
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Sara Papa
Gribaudo Edizioni - Febbraio 2011 - Pg. 160
Tipo: Libro
Lo trovi in: L'arte di cucinare
Tutti i segreti per preparare in casa il lievito madre e la pasta fillo
Sara Papa
Gribaudo Edizioni - Novembre 2010 - Pg. 144
Tipo: Libro
Lo trovi in: Pane fatto in casa
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