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Sandro Masci

Sandro Masci nasce a Roma circa 50 anni fa e da quasi quaranta studia, legge e sperimenta tutto ciò che attiene la gastronomia. Dal 1999 al 2008 è responsabile delle relazioni estere e ufficio stampa di un gruppo di società. Sandro Masci grazie all’esperienza maturata in più di venti anni è in grado di offrire una qualificata consulenza nell’ambito enogastronomico. Le sue specializzazioni si concretizzano in strategie di marketing; organizzazione eventi; ufficio stampa; predisposizione menu, carta dei vini, delle acque e degli olii; formazione e selezione del personale di sala e di cucina.

 

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Il Mangiamondo - Libro

Oltre 5000 ricette di ogni tempo e paese

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Libro - Newton & Compton Editori - Novembre 2012 - L'arte di cucinare

Un libro di colori e sensazioni, quanti sono i Paesi che racconta attraverso l'arte culinaria, le tradizioni storiche, religiose e comportamentali di ciascun territorio visitato. Grandi e piccole nazioni, cucine rinomate o... scheda dettagliata

Crudo & Mangiato

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Libro - Newton & Compton Editori - Aprile 2010 - Crudismo e Raw Food

Crudo per scelta, comodità, abitudine, moda o gola? Qualunque sia la motivazione, l’arte di preparare il crudo ha conquistato negli ultimi anni tantissimi nuovi appassionati. Sono molte le tavole che mettono in bella... scheda dettagliata


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