Rosella Omicciolo Valentini
Collabora da anni con “Cronache Medievali”, periodico di studi medievali, con due rubriche fisse: “In taberna” (cucina medievale) e “Il giardino dei semplici” (erboristeria medievale). Da tempo fa parte della L.A.R.T.I. ( Libera Associazione Ricercatori Templari Italiani).
È autrice del volume “Mangiare medievale”, pubblicato da Edizioni Penne & Papiri (2005).
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Le Erbe delle Streghe nel Medioevo
Rosella Omicciolo Valentini
Edizioni Penne e Papiri - Febbraio 2010 - Pg. 175
Tipo: Libro
Lo trovi in: Erbe che curano
Mangiare nelle Taverne Medievali
Tra cibo, vino e giochi
Rosella Omicciolo Valentini
Edizioni Penne e Papiri - Luglio 2008 - Pg. 70
Tipo: Libro
Lo trovi in: Storia antica
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