Rosanna Passione insegna e pratica professionalmente l'arte della cucina naturale in Italia e all'estero da oltre 20 anni. Vive nella campagna toscana dal 1997. Lavora sul senso profondo del "nutrimento" e comunica, attraverso molteplici attività (corsi di cucina, seminari, pubblicazioni, eventi culinari, catering, stage di formazione), il piacere di un'alimentazione sana ed equilibrata. Collabora scrivendo articoli di alimentazione naturale per il mensile Terra Nuova.
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Oltre 100 ricette attinte dalla tradizione ma anche nuove con cavoli e zucche, due preziosi ortaggi, spesso trascurati nelle diete convenzionali
Rosanna Passione
Aam Terra Nuova Edizioni - Novembre 2010 - Pg. 113
Tipo: Libro
Lo trovi in: L'arte di cucinare
Oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi
Rosanna Passione
Aam Terra Nuova Edizioni - Marzo 2010 - Pg. 113
Tipo: Libro
Lo trovi in: Ricette per la salute
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