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Marmellate e Conserve

La cucina della tradizione

Roberto Roveri

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Libro - Vallardi - Giugno 2011 - Marmellate e conserve

Nelle cucine degli italiani è racchiuso un patrimonio antico, fatto di gesti e segreti tramandati, che racconta il rispetto delle stagioni, l'attaccamento al territorio, la capacità di cogliere dalla natura sapori e aromi... scheda dettagliata


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