Trenta ritratti. Trenta interviste. Trenta maestri nell'arte del massaggio che, dialogando con Patrizia Sanvitale, giornalista e sociologa, raccontano le tecniche diversissime e raffinate di un mestiere antico e quasi magico,... scheda dettagliata
Perchè proprio il cioccolataio? Perchè intraprendere questo mestiere magico? Perchè il cioccolataio è un maestro artigiano, un alchimista che trasforma in una meraviglia celestiale il frutto del Theobroma cacao, l'albero... scheda dettagliata