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Avvento 2016
Idee Regalo

Paolo Pancotti

ha scoperto la sua vocazione di cuoco molto presto, da bambino, e l’ha realizzata dapprima a scuola e, soprattutto, lavorando come chef professionale. Ha esercitato il mestiere in Italia e all’estero, dove ha insegnato l’arte della cucina italiana in Estremo Oriente e in Australia. Ora vive in Toscana, in una grande azienda agricola con villa, dove esercita con passione la sua vocazione di chef-docente.

 

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Corso di Cucina Naturale

Sperimentare divertendosi ai fornelli

Paolo Pancotti

€ 24,90
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Novembre 2008 - Ricette per la salute

Questo libro nasce da tante ore in cucina, dalle innumerevoli esperienze vissute lavorando nelle cucine dei ristoranti di tante parti del mondo e soprattutto dalla passione dell’autore per il proprio mestiere. Il risultato... scheda dettagliata


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