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La Vigna, il Vino e la Biodinamica

Nicolas Joly

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Libro - Slow Food Editore - Aprile 2008 - Agricoltura Biodinamica

Un libro per conoscere l'«altra faccia» della viticoltura. Nicolas Joly - produttore francese titolare della Coulée de Serrant, artefice di uno dei vini bianchi più famosi del mondo, convinto... scheda dettagliata


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