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Manuale Pratico per Fare il Vino - Libro

Dall'uva alla bottiglia

Nilla Turri, Nicola Bonera

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Libro - Edizioni Del Baldo - Ottobre 2009 - Fai da te

Lo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, la tecnica e le metodologie per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa. Scelta dell'uva, vendemmia, cantina, strumenti e... scheda dettagliata


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