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Miyoko Schinner

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Vegetariana da oltre quarant’anni e vegana da venti, ristoratrice ed esperta degustatrice, Miyoko Schinner tiene corsi di alimentazione vegana e di cucina. Scrive libri e articoli da più di trent’anni. Già proprietaria di un ristorante vegano e di un’azienda di prodotti naturali, ha anche preparato biscotti vegani per la United Airlines.

 

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Formaggi Vegan fatti in Casa - Libro

Una deliziosa alternativa ai prodotti caseari - Con facili e squisite ricette fai da te

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Libro - Punto d'Incontro - Aprile 2016 - Autoproduzione alimentare

Formaggi vegan fatti in casa è la guida perfetta per chi è intollerante ai latticini o per chi segue un’alimentazione vegana e desidera comunque gustare un saporito groviera, un dolce Monterey Jack, un tradizionale... scheda dettagliata


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