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Milly Callegari

Milly Callegari

Milly Callegari è nata a Voghera il 27 agosto del 1962 è conosciuta da tutti come Milly. Laureata in Farmacia e specilizzata in terapie alternative quali fitoterapia, aromaterapia, omeopatia ed essenze, trascorre molti anni lavorando presso la farmacia di famiglia.

Il suo estro e la sua creatività la portano però a fare scelte nuove quando nel 2002 inizia a ideare e produrre essenze e profumi da aromi insoliti che vengono venduti con il suo marchio Milly Callegari. Accanto a queste ricerche inizia a dedicarsi anche alla creazione di oggetti ed accessori in vetro e pietre naturali da colori e forme svariate dapprima per la casa e poi per la persona ponendo sempre grande attenzione verso la natura e lo spreco e puntando sulla multifunzionalità dei suoi gioielli. Nasce un vera linea di bijoux che da diversi anni vende in Italia e soprattutto all’estero con grande successo nel mercato Giapponese.

Parallalemente a tutto questo rimane costante il suo grande amore per la cucina che a poco a poco inizia ad occupare sempre più spazio. Il progetto è quello di creare una cucina che sia evocazione del piacere che il cibo regala, una Bottega dei Sensi in cui ogni oggetto, cibo, profumo ideato e creato possa stimolare la memoria del gusto.

Dalle confetture ai profumi da meditazione, dai bracciali che si trasformano in sottopentola ed abbelliscono la tavola fino alle essenze stagionali per la casa e la cucina, ogni oggetto è al servizio dei sensi. I profumi, i colori, le forme sono sempre protagonisti nel mondo di Milly Callegari. Negli ultimi tempi si sta dedicando alla stesura di un libro dedicato all’utilizzo delle Essenze nella cucina e la preparazione in cucina delle stesse

 

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Tutti i colori della primavera. La frescura di un bosco di conifere. La sensualità di una notte tropicale. Bastano poche gocce di olio essenziale in una ricetta creata appositamente per esaltarne le suggestioni, e la cucina... scheda dettagliata

Essenzialmente la mia Cucina - Libro

Fiori, essenze, erbe, aromi: le ricette di una farmacista gourmet

Milly Callegari

€ 16,00
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Libro - Ponte alle Grazie - Gennaio 2014 - Ricette per la salute

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