Martin Halsey
È un uomo assai versatile e intelligente: laureato in biologia, ha giocato come professinista e poi come allenatore nella nazionale di pallacanestro Svizzera. A partire da questa esperienza ha approfondito le sue conoscenze alimentari naturali per il miglioramento delle prestazioni sportive. In seguito ha effettuato studi negli USA, in Inghilterra e in Svizzera, specializzandosi nelle discipline curative orientali e macrobiotiche.Co-fondatore del noto centro IMI di Kiental è attualmente ideatore e coordinatore della rivista "La Sana Gola".
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Remainder
Cucina come arte
Martin Halsey
Macro Remainders - Gennaio 2000 - Pg. 96
Tipo: Libro
Lo trovi in: L'arte di cucinare
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