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La Buona Cucina di Casa - Libro

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Libro - Vallardi - Novembre 2014 - L'arte di cucinare

Per un menù completo non bastano pane, pasta e dolci. Ecco dunque le ricette e i preziosi consigli di Valeria e Margherita per tanti piatti di qualità e tradizione. Dagli antipasti ai primi, alla carne, ai contorni e ai... scheda dettagliata

Sfida al Mattarello - Libro

Sorelle Simili, Margherita Simili, Valeria Simili

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Libro - Vallardi - Maggio 2013 - L'arte di cucinare

Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle,... scheda dettagliata

Pane e Roba Dolce - Libro

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Libro - Vallardi - Gennaio 2013 - Pane fatto in casa

Conosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelle Margherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con enorme successo. "Pane e... scheda dettagliata

Sfida al Mattarello + DVD

I segreti della sfoglia bolognese

Margherita Simili, Sorelle Simili, Valeria Simili

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Libro - Vallardi - Novembre 2009 - L'arte di cucinare

I segreti per praparare la vera sfoglia bolognese. Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che... scheda dettagliata


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