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Marco Caldarola

Marco Caldarola (Firenze, 1977), da sempre appassionato di cucina, ama sperimentare soluzioni sorprendenti e fantasiose.

 

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Cucinare Draghi - Libro

Oltre i confini della Buona Tavola

Marco Caldarola

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Libro - Press & Archeos - Ottobre 2014 - L'arte di cucinare

Un volume che insegna come cucinare i draghi e come condirli!! Come tutti i libri dedicati alla gastronomia tipica, "Cucinare draghi" nasce dall'amore per il cibo e per il territorio, dalla conoscenza delle tradizioni e le... scheda dettagliata


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