Luigi Damaso

dottore Agronomo, iscritto all'Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Firenze. Libero prefessionista. Studioso di problemi agricoli e forestali.

 

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La Cicerchia - Coltivazione e usi Alimentari

La Cicerchia - Coltivazione e usi Alimentari

Felice La Rocca, Luigi Damaso
Libreria Editrice Fiorentina - Gennaio 2012 - Pg. 64
Tipo: Libro

Simbolo di stenti e di fame, la cicerchia è il legume povero delle cucine contadine, che veniva...


Lo trovi in: Coltivare l'Orto

Il Cece

Coltivazione e usi alimentari

Felice La Rocca, Luigi Damaso
Libreria Editrice Fiorentina - Giugno 2008 - Pg. 133
Tipo: Libro

Il cece (Cicer Arietinum L) è uno dei più antichi legumi coltivati dall'uomo. Deriva probabilmente...


Lo trovi in: Coltivare l'Orto



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