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Lucio Bussi

Lucio Bussi

Lucio Bussi è un giornalista professionista, laureato in Scienze Agrarie. Ha lavorato al settimanale L'Informatore Agrario (primo settimanale italiano del settore) ed è caposervizio del quotidiano L'Arena di Verona.

 

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Come Fare il Vino

Lucio Bussi

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Libro - Giunti Edizioni - Dicembre 1999 - Autoproduzione alimentare

Un manuale dove trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento. Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per... scheda dettagliata


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