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Laura Paganucci

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La Calendula - Libro

Coltivazione, usi terapeutici e culinari

Laura Paganucci, Felice La Rocca

€ 8,00
Disponibilità: Immediata

Libro - Libreria Editrice Fiorentina - Dicembre 2015 - Calendula

Con questo lavoro intendiamo fornire un contributo a molti appassionati che desiderano conoscere meglio, la storia, le coltivazioni e gli usi alimentari della calendula. Tra i molteplici usi, l'infuso della pianta è un... scheda dettagliata

Il Cavolo Nero

Coltivazione e usi alimentari

Laura Paganucci, Felice La Rocca

€ 5,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Libreria Editrice Fiorentina - Ottobre 2009 - Coltivare l'Orto

Non esisterebbe la Ribollita, piatto fondamentale della cucina toscana, senza questa pianta che Felice La Rocca, insieme a Laura Paganucci, presentano ai lettori, in stretta continuità con le recenti pubblicazioni su “il... scheda dettagliata

Il Levistico

Sedano degli antichi romani

Felice La Rocca, Laura Paganucci

(1)
€ 5,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Libreria Editrice Fiorentina - Marzo 2009 - Erbe Aromatiche

Questo piccolo scudo presenta il Levistico o Sedano di montagna, pianta erbacea usata fin dall'antichità per le sue proprietà erboristiche, ma soprattutto culinarie; più adoperata però nelle regioni del Nord Europa. Ad... scheda dettagliata

La Nepitella in 99 Gustose Ricette

Felice La Rocca, Laura Paganucci

€ 5,00
Non disponibile

Libro - Libreria Editrice Fiorentina - Marzo 2007 - L'arte di cucinare

Il volume propone le ricette e descrive le caratteristiche botaniche, i sistemi di propagazione e coltura, gli usi tradizionali della nepitella o nipitella (nota anche come nebbeda, calaminta, mentuccia, erba gattaia, ecc.),... scheda dettagliata


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