Klaus Oberbeil, è un noto giornalista scientifico, autore di numerosi best seller sulla nutrizione. Grande divulgatore, segue costantemente ogni nuovo progresso della medicina a livello internazionale per renderlo poi accessibile e comprensibile ai suoi lettori. Il suo interesse si focalizza, in particolare, sulla biochimica cellulare e la ricerca genetica.
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I grassi che fanno bene - Gli acidi grassi essenziali alla nostra salute
Klaus Oberbeil
Macro Edizioni - Gennaio 2010 - Pg. 160
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Klaus Oberbeil
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