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John Schlimm

John Schlimm

John Schlimm (Pennsylvania, 1971) è il pluripremiato autore di dodici libri sul tema dell'alimentazione sana e degli stili di vita sostenibili.

Il suo obiettivo è dimostrare che è possibile rispettare gli animali e mangiare eticamente: pure in occasione delle grigliate, per antonomasia il «trionfo della carne». Grande esperto di nutrizione e convinto sostenitore di uno stile di vita salutare ma non per questo punitivo (al contrario!), negli USA viene regolarmente invitato a programmi televisivi e a occasioni mondane.

 

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Grigliate Vegan Style - Libro

125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili

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Fuori Catalogo

Libro - Sonda Edizioni - Giugno 2013 - Ricette per Vegan

Per molte persone il barbecue è sinonimo di carne. Ora non più. L’arte della grigliata è diventata molto più appetitosa ed etica. Lo sapevate che si possono grigliare le insalate e i sandwich? E persino i dessert? Che... scheda dettagliata


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