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Heinrich Abraham

Heinrich Abraham

HEINRICH ABRAHAM, nato nel 1946 a Egna, residente a Laives, ha lavorato per tanti anni come specialista in erbette aromatiche presso il "Centro per la sperimentazione agraria e forestale Laimburg". Da Edition Raetia: "In cucina con le erbe selvatiche" (2003).

 

 

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In Cucina con le Erbe Selvatiche

Heinrich Abraham

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Libro - Raetia - Dicembre 2003 - Erbe Aromatiche

Cucinare con erbe e piante selvatiche è un vero divertimento. Si trovano in natura e possono essere coltivate in giardino, hanno un buon sapore e sono, oltretutto, salutari. Quasi ogni piatto migliora notevolmente grazie... scheda dettagliata


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