Gianni de Luca, giornalista specializzato nel settore agroalimentare è autore di numerosi libri di divulgazione dedicati al mondo zootecnico. Un'Attività che unisce alla passione per la gastronomia, oggetto di pubblicazione e di continua sperimentazione.
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Gestione, produzione e trasformazione del latte
Giovanni De Luca
Edagricole - Gennaio 2004 - Pg. 270
Tipo: Libro
Lo trovi in: Altri Animali
Prezzo € 22,50
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Giovanni De Luca
Edagricole - Novembre 2000 - Pg. 253
Tipo: Libro
Lo trovi in: Animali da allevamento
Prezzo € 24,79
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