Gianluca Mech è l'erede di una lunghissima tradizione erboristica che ha visto per secoli la sua famiglia al centro delle arti e dei segreti della fitoterapia. La famosa forma galenica denominata "Decottopia", terapia delle "dieci piante", risale infatti al 1500, al tempo in cui le minoranze protestanti delle Langhe piemontesi, socialmente e geograficamente isolate, potevano affidarsi solo alla natura e all'ingegno per curarsi.
Come un'arca che viaggia nel tempo, la Decottopia è arrivata fino a noi attraverso le generazioni delle famiglie Bonardo, Balestra e Mech, con il prezioso carico di tradizione e di esperienza di quanti, non potendo curare con i principi attivi isolati la malattia, cercavano di "curare la salute".
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Gianluca Mech
Mondadori - Marzo 2012 - Pg. 143
Tipo: Libro
Lo trovi in: Dietetica
E il suo cuore verde: la Decottopia
Gianluca Mech
Mondadori - Gennaio 2008 - Pg. 135
Tipo: Libro
Lo trovi in: Cura del corpo
La dieta per chi non ha tempo di seguire una dieta
Gianluca Mech
Tecniche Nuove Edizioni - Settembre 2006 - Pg. 112
Tipo: Libro
Lo trovi in: Dietetica
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