Giancarlo Signore, nato a Roma nel 1940, consegue la laurea in Farmacia nel 1963 presso l’Università La Sapienza di Roma. Nel 1973 entra a far parte del Nobile Collegio-Universitas Aromatariorum, ente di cui diventa presidente e che ha diretto per dodici anni fino al 2007. Nel 1999 fonda l’Accademia Romana di Storia della Farmacia e di Scienze Farmaceutiche. Oltre a numerose monografie di carattere storico-scientifiche, cura per Tecniche Nuove la serie Il Farmacista, opera annuale che raccoglie una serie di monografie di aggiornamento scientifico e professionale.
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Dalla preistoria ai fast food
Giancarlo Signore
Tecniche Nuove Edizioni - Gennaio 2010 - Pg. 323
Tipo: Libro
Lo trovi in: Saggistica e storia
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