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Fausto Borella

Lucchese, formatosi alla solida scuola di Luigi Veronelli, è un dinamico divulgatore e comunicatore del valore dell'Olio Extravergine di Oliva e un enogastronomo di solida preparazione. Con i due marchi, Maestrodivino e Maestrod'olio, si è fatto notare dal giornalismo di settore e dalle Istituzioni nazionali per la passione e l'alta professionalità espresse nella comunicazione di questo grande prodotto dell'identità gastronomica italiana.

 

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Terre d'Olio - Libro

In viaggio fra oltre 100 produttori selezionati dal Maestrod'olio per conoscere altrettante identità culturali del bel paese

Fausto Borella

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Guida - Cinquesensi - Febbraio 2013 - Turismo gastronomico

120 aziende con tutte le informazioni utili e i servizi; 194 schede di valutazione. Un libro di cultura territoriale che ha come protagonista l'Olio Extravergine d'Oliva e come co-protagonisti tanti territori del nostro Bel... scheda dettagliata


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