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Elena Gambuzza

Elena Gambuzza è nata e vive a Vittoria, in provincia di Ragusa.

E' Laureata in scienze turistiche, mamma di Flavio e Maria, è da sempre appassionata di cucina, principalmente della propria regione.

Si è avvicinata al mondo della cucina senza glutine da quando ha scoperto che suo figlio è celiaco.

 

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Senza Glutine - Libro

120 ricette di impasti naturali per tutta la famiglia

Elena Gambuzza

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Libro - Blu Edizioni - Luglio 2015 - Salute dei bambini

Quando si scopre di avere un celiaco in famiglia i pasti quotidiani diventano un problema, tanto più se il celiaco è un bambino: che cosa preparargli da mangiare? Come conciliare le sue esigenze con i gusti e le abitudini... scheda dettagliata


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