Dörte Kuhn è laureata in Scienze dell’Educazione. Dopo aver seguito corsi specialistici di floriterapia di Bach, riflessologia plantare, agopuntura auricolare e omeopatia, sta completando la formazione in Naturopatia. Da oltre dieci anni tiene corsi di educazione fisica per bambini e ragazzi ed è istruttrice del metodo Pilates, di aerobica e di yoga dinamico. Ha messo a punto il metodo "BIG Gym: fitness per grassi" e coordinato numerosi gruppi sportivi specifici per adulti e bambini in soprappeso. In qualità di giornalista free-lance e autrice di libri, si occupa principalmente dei temi del soprappeso e del diabete.