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Donatella Nicolò

Donatella Nicolò, nata a Reggio Calabria, vive e lavora a Milano. Appassionata di cucina, è giornalista free lance dal 1993 per diversi editori, tra cui RCS, Mondadori e Guido Veneziani.

 

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Il Libro dei Legumi

Ricette Moderne per Antichi Sapori

Donatella Nicolò

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Libro - Ponte alle Grazie - Aprile 2012 - Prodotti Tipici

Antichi e ricchi, nobili ma semplici, inscritti nel DNA della cultura gastronomica italiana, oggi i legumi sono di gran moda: sembrano davvero possedere tutte le qualità richieste al buon cibo. Consigliati da nutrizionisti e... scheda dettagliata


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