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Avvento 2016
Idee Regalo

Cortilia

Cortilia è un'azienda che nasce nel 2012 con l'obiettivo di rivoluzionare il modo di fare la spesa degli italiani.

L'idea, semplice ma innovativa allo stesso tempo, è quella di portare tutto il buono della campagna a casa dei consumatori che non hanno tempo di andare alla ricerca di prodotti freschi, di stagione e di qualità.

Cortilia promuove un modello di spesa e consumo sostenibile basato sulla filiera corta, la collaborazione tra produttori agricoli e consumatori, la tracciabilità dei prodotti e l'autenticità dei sapori.  

 

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Piaceri e virtù della cucina di stagione

Cortilia

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Libro - Nomos Edizioni - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

"Partiamo da una considerazione fondamentale: una sapiente cultura agricola è in grado di trarre il meglio, in termini di gusto e, soprattutto, di potere nutrizionale, da una natura sempre provvida, a seconda dei mesi e dei... scheda dettagliata


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