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Colin Tudge

Colin Tudge

Colin Tudge, londinese, ha studiato biologia all'università di Cambridge. Giornalista e scrittore freelance specializzato in alimentazione e agricoltura, collabora con molte testate e radio inglesi.

 

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Libro - Slow Food Editore - Giugno 2010 - Decrescita

Un piccolo capolavoro di divulgazione scientifica in cui si denunciano i guai e le contraddizioni dell'attuale filiera alimentare. Per un nuovo rinascimento c'è bisogno di una ''Agricoltura illuminata'', con il ritorno a... scheda dettagliata


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