Cinzia Gambassi è cresciuta in campagna, presso San Giovanni Valdarno, in casa della nonna, che le ha insegnato tutti i segreti della tradizione culinaria toscana e della conservazione dei cibi sani e genuini.
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Dolci, speziate o piccanti, tradizionali o esotiche, ma solo conserve fatte in casa
Cinzia Gambassi
Avallardi - Marzo 2011 - Pg. 319
Tipo: Libro
Lo trovi in: Marmellate e conserve
Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno
Cinzia Gambassi
Avallardi - Febbraio 2009 - Pg. 316
Tipo: Libro
Lo trovi in: Autoproduzione alimentare
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