Cinzia Gambassi

Cinzia Gambassi è cresciuta in campagna, presso San Giovanni Valdarno, in casa della nonna, che le ha insegnato tutti i segreti della tradizione culinaria toscana e della conservazione dei cibi sani e genuini.

 

Prodotti di Cinzia Gambassi

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Marmellandia

Dolci, speziate o piccanti, tradizionali o esotiche, ma solo conserve fatte in casa

Cinzia Gambassi
Avallardi - Marzo 2011 - Pg. 319
Tipo: Libro

"Marmellandia", ovvero il mondo delle marmellate, è dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia...


Lo trovi in: Marmellate e conserve

Verdure Sottovetro

Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno

Cinzia Gambassi
Avallardi - Febbraio 2009 - Pg. 316
Tipo: Libro

40 verdure, oltre 160 modi sani e naturali di conservazione, tante ricette di piatti golosi....


Lo trovi in: Autoproduzione alimentare



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