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Chiara Spadaro

Chiara Spadaro giornalista ambientale e antropologa. È autrice di "Il frutto ritrovato" (2010), "Adesso pasta" (2011, vincitore del premio del Museo nazionale delle paste alimentari), "Piccolo è meglio" (2012) e "Vademecum per la biodiversità" (2013) per Altreconomia edizioni. Nel 2013 ha vinto i premi di giornalismo Penna d'oca, Alfio Menegazzo e l'Agricoltura civica award.

 

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Il Filo di Canapa - Libro

L'eco-pianta del futuro

Chiara Spadaro

€ 8,00 Solo 2 disponibili: affrettati!
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Libro - Altraeconomia - Febbraio 2016 - Hobby e creatività per adulti

La canapa e i suoi svariati usi! Tutti i segreti della cannabis: cucina, abiti, bioedilizia, ecocosmesi e terapie naturali Che cosa si fa con la canapa? Si cambia il mondo! La cannabis è infatti una risorsa straordinaria:... scheda dettagliata

Il Pane & La Madre - Libro

Ricette e farina del nostro sacco per un pane buono, bio e sociale

Chiara Spadaro

€ 7,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
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Libro - Altraeconomia - Marzo 2014 - Pane fatto in casa

25 ricette perfette con la pasta madre La pasta madre è per tutti. Il lievito naturale per fare in casa il pane, la pizza o i dolci è sano, economico, facile da usare. Questo libro porta acqua (e farina) al suo mulino: la... scheda dettagliata

Vademecum per la Biodiversità Quotidiana - Libro

Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate

Chiara Spadaro

€ 9,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
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Libro - Altraeconomia - Novembre 2013 - Ecologia

Diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse è un gesto "poetico" ma concreto. Questo libro vi spiega come coltivare la biodiversità, dalla terra alla tavola. Tutti possiamo essere custodi... scheda dettagliata

Il Frutto Ritrovato

Mappa della biodiversità in Italia

Chiara Spadaro

€ 4,50
Fuori Catalogo

Libro - Altraeconomia - Maggio 2010 - Prodotti Tipici

"Il Frutto ritrovato", oltre a spiegare con chiarezza storia e cause dell'erosione della biodiversità, rappresenta una mappa completa dell'Italia biodiversa: un libro che racconta prima di tutto le storie dei seed saver, i... scheda dettagliata


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