Augusto Tocci
Augusto Tocci

Augusto Verando Tocci (Badia Tedalda, 14 dicembre 1946) è un agronomo, botanico, divulgatore scientifico e studioso di gastronomia storica italiano. Laureato in Scienze forestali, ha curato numerose pubblicazioni e trasmissioni televisive, in particolare riguardo alla cucina naturale.

Fin dagli anni ottanta conduce una rubrica di cucina con i prodotti del bosco su Linea verde.

Delle stesse tematiche ha trattato come ospite fisso nelle ultime edizioni di Unomattina e Unomattina estate. È direttore dell'Istituto Sperimentale per la Selvicoltura di Arezzo

 

Prodotti di Augusto Tocci

Totale: 4

Ordina per:

Dalla Fattoria alla Tavola

Ricette e racconti dal mondo rurale

Augusto Tocci
Rai Eri - Aprile 2011 - Pg. 117
Tipo: Libro

Augusto Tocci in questo volume ci accompagna nel mondo rurale, quello della fattoria, dove le...


Lo trovi in: L'arte di cucinare

Prezzo € 10,00

Compra titolo prodotto

Dall'Orto alla Tavola

Racconti gastronomici

Augusto Tocci
Rai Eri - Novembre 2009 - Pg. 80
Tipo: Libro

Augusto Tocci ci accompagna a passeggio nell'orto, dove in ogni stagione incontriamo piante sempre...


Lo trovi in: Coltivare l'Orto

Prezzo € 12,00

Compra titolo prodotto

Dal Bosco alla Tavola

Racconti gastronomici

Augusto Tocci
Rai Eri - Maggio 2009 - Pg. 125
Tipo: Libro

Augusto Tocci conduce da molti anni, con grande successo, la rubrica “Dal bosco alla tavola”...


Lo trovi in: Ricette per la salute

Prezzo € 12,00

Compra titolo prodotto

Tartufo

Il profumo del piacere

Augusto Tocci
Ali&no - Febbraio 2004 - Pg. 72
Tipo: Libro

A scaglie, grattugiato, cotto: tutte le possibili preparazioni culinarie di questo misterioso frutto...


Lo trovi in: L'arte di cucinare

Prezzo € 14,00

Compra titolo prodotto


Totale: 4

Ordina per:

Torna su

Assistenza

Macrolibrarsi Assistenza Chat

 

 

 

COMMUNITY

Ti piace Macrolibrarsi.it? Fallo sapere ai tuoi amici! Condividi questa pagina nei principali social network!

   

TOP 100 LIBRI

 

LA MUSICA PIU' VENDUTA

 

I VIDEO PIU' VENDUTI

 

I PRODOTTI PIU' VENDUTI

 

SPECIALI