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Attilio A. Del Re

Attilio A. Del Re, docente di Biochimica presso la facoltà di Agraria dell'Università Cattolica di Piacenza, è uno studioso di cucina e rapporti tra alimentazione e ambiente.

 

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Giovanna Bosto, Attilio A. Del Re, Paola Riscazzi

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Libro - Red Edizioni - Settembre 2009 - Dietetica

La ricerca scientifica ha dimostrato che esiste uno stile alimentare che favorisce salute, longevità e una migliore qualità di vita: quello mediterraneo. Questo libro ha l'obiettivo di aiutare il lettore a nutrirsi in modo... scheda dettagliata


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