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Anneliese Wollner

Anneliese Wollner ha maturato una grande esperienza di cuoca e approfondito lo studio degli alimenti, le loro combinazioni, gli stili di cottura, la presentazione artistica.

Tutto ciò le ha consentito di rivisitare le migliori tradizioni culinarie di tutto il mondo per ottenere, con ingredienti equilibrati e idonei, una pasticceria sana e naturale, ricca, variata, gustosa e sostanziosa.

 

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Il Libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica

150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo

Anneliese Wollner

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Libro - Macro Edizioni - Dicembre 2011 - Pasticceria naturale

Mangiare sano e naturale significa privarsi di una fetta di torta al cioccolato o di strudel?O rinunciare a una classica zuppa inglese o a gustosi bignè? Il Libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica ti permetterà di... scheda dettagliata


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