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Anna Prandoni

Anna Prandoni giornalista, è direttore dell’Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare e della Scuola della Cucina Italiana. Collabora con Il Corriere della Sera ed è ispettore della Guida de L’Espresso. Si occupa da anni di gastronomia e ha pubblicato numerosi libri sull’argomento, con particolare attenzione alla storia dell’alimentazione e alla sua influenza sulla cultura e sulla società italiane.

 

Prodotti di Anna PrandoniTorna su Torna suDisponi gli articoli a grigliaDisponi gli articoli a lista

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Voglia di Pane!

Le ricette, la preparazione, la cottura, la presentazione

Anna Prandoni, Sara Gianotti

€ 18,00
Non disponibile

Libro - De Vecchi Edizioni - Gennaio 2008 - Ricette per la salute

Un viaggio nel mondo fragrante e gustoso del pane. Dalle classiche baguette alle più golose focacce, tante ricette collaudate, con tutto il profumo e il fascino del buon pane fatto in casa. Idee innovative,... scheda dettagliata

Cucinare senza Sale

Ricette per nutrirsi con gusto

Anna Prandoni, Daniela Guaiti, Patrizia Cuvello

(1)
€ 8,90
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 3 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Giunti Demetra - Aprile 2010 - Ricette per la salute

Mangiare senza sale non significa dover rinunciare al sapore dei cibi, ma vuol dire praticare una dieta che controlli questo alimento, spesso una delle cause delle malattie cardiovascolari. Questo libro propone una serie di... scheda dettagliata

Ricettario delle Combinazioni Alimentari

Lucia Ceresa, Anna Prandoni, Paola Bastasin

€ 8,90
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 2 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Giunti Demetra - Aprile 2010 - Alimentazione e Salute

Per alimentarsi in modo equilibrato, oltre a conoscere le proprietà degli alimenti più importanti, è fondamentale combinare i vari cibi in modo corretto, per fornire al nostro corpo la giusta quantità di nutrienti. Questo... scheda dettagliata

Stagioni in Cucina

Manuale creativo di cucina naturale

Anna Prandoni, Fabio Zago

€ 11,90
Fuori Catalogo

Libro - Fag Milano - Settembre 2006 - L'arte di cucinare

Il principio cardine che regola la vita di ogni ingrediente è la sua stagionalità: con una chiara visione delle stagioni dell’orto e del frutteto, ma anche di pesci e carni, si possono costruire piatti equilibrati,... scheda dettagliata

Colori in Cucina

Fabio Zago, Anna Prandoni

€ 11,90
Fuori Catalogo

Libro - Fag Milano - Settembre 2006 - L'arte di cucinare

Dagli Stati Uniti si è diffusa in tutto il mondo una teoria di corretta alimentazione basata sui colori. Il suo fondamentale, semplice criterio raccomanda la presenza, in un pasto completo ed equilibrato, dei cinque... scheda dettagliata

La Buona Cucina Senza Latte

Fabio Zago, Anna Prandoni

Remainder
€ 4,95 € 9,90 (-50%)
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 16 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - De Vecchi - Remainders - Maggio 2005 - Intolleranze Alimentari

Per tutti coloro che per allergie, intolleranze o patalogie sono costretti ad eliminare i latticini dalla loro dieta. Un nutrizionista e uno chef a casa vostra con nuove ricette che vi sbalordiranno per sapore e gradevolezza. scheda dettagliata

Creare con le Perline

Bigiotteria - Ornamenti - Decorazioni

Anna Prandoni, Carmela La Salandra

Remainder
€ 8,00 € 16,00 (-50%)
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 15 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - De Vecchi - Remainders - Gennaio 2003 - Hobby e creatività per adulti

L'attrezzatura e le tecniche per realizzare con le perline ogni sorta di oggetti decorativi. Fiori, alberelli, collane, orecchini, spille, cestini, angeli, ghirlande natalizie... scheda dettagliata


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