Anna Prandoni

Anna Prandoni giornalista, è direttore dell’Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare e della Scuola della Cucina Italiana. Collabora con Il Corriere della Sera ed è ispettore della Guida de L’Espresso. Si occupa da anni di gastronomia e ha pubblicato numerosi libri sull’argomento, con particolare attenzione alla storia dell’alimentazione e alla sua influenza sulla cultura e sulla società italiane.

 

Prodotti di Anna Prandoni

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Cucinare senza Sale

Ricette per nutrirsi con gusto

Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti, Anna Prandoni
Giunti Demetra - Aprile 2010 - Pg. 127
Tipo: Libro

Mangiare senza sale non significa dover rinunciare al sapore dei cibi, ma vuol dire praticare una...


Lo trovi in: Ricette per la salute

Ricettario delle Combinazioni Alimentari

Paola Bastasin, Lucia Ceresa, Anna Prandoni
Giunti Demetra - Aprile 2010 - Pg. 127
Tipo: Libro

Per alimentarsi in modo equilibrato, oltre a conoscere le proprietà degli alimenti più importanti,...


Lo trovi in: Alimentazione e Salute

Voglia di Pane!

Le ricette, la preparazione, la cottura, la presentazione

Anna Prandoni, Sara Gianotti
De Vecchi Edizioni - Gennaio 2008 - Pg. 188
Tipo: Libro

Un viaggio nel mondo fragrante e gustoso del pane. Dalle classiche baguette alle più golose...


Lo trovi in: Ricette per la salute

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Usato
Stagioni In Cucina - Libro

Stagioni in Cucina

Manuale creativo di cucina naturale

Anna Prandoni, Fabio Zago
Fag Milano - Settembre 2006 - Pg. 128
Tipo: Libro

Il principio cardine che regola la vita di ogni ingrediente è la sua stagionalità: con una chiara...


Lo trovi in: L'arte di cucinare

Prezzo € 5,95
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Colori in Cucina

Anna Prandoni, Fabio Zago
Fag Milano - Settembre 2006 - Pg. 122
Tipo: Libro

Dagli Stati Uniti si è diffusa in tutto il mondo una teoria di corretta alimentazione basata sui...


Lo trovi in: L'arte di cucinare

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Remainder
La Buona Cucina Senza Latte

La Buona Cucina Senza Latte

Anna Prandoni, Fabio Zago
De Vecchi - Remainders - Maggio 2005 - Pg. 128
Tipo: Libro

Per tutti coloro che per allergie, intolleranze o patalogie sono costretti ad eliminare i latticini...


Lo trovi in: Intolleranze Alimentari

Esaurito

Prezzo € 4,95
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Remainder
Creare con le Perline

Creare con le Perline

Bigiotteria - Ornamenti - Decorazioni

Anna Prandoni, Carmela La Salandra
De Vecchi - Remainders - Gennaio 2003 - Pg. 127
Tipo: Libro

L'attrezzatura e le tecniche per realizzare con le perline ogni sorta di oggetti decorativi....


Lo trovi in: Hobby e creatività per adulti

Esaurito

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