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Intolleranze Alimentari

Le intolleranze alimentari provengono spesso da cibi comuni e insospettabili e possono scatenare reazioni avverse nell'organismo, i cui sintomi possono essere: stanchezza cronica, tensione, ansia, iper-attività, mal di testa, irritazioni della pelle, dolori artritici, cattiva digestione, insonnia, ecc.

Le intolleranze alimentari possono inoltre provocare cambiamenti d'umore, squilibri emotivi e difficoltà di apprendimento: per esempio, reazioni di disagio, forme di depressione, incotrollati scoppi d'ira...

In questa sezione troverete libri con teorie di orientamento per una sana alimentazione, indicazioni sui metodi di cottura, gli utensili da adoperare, tante informazioni utili circa le allergie e le intolleranze alimentari.

Approfondimenti

Leggi lo speciale: > Intolleranze e allergie alimentari: come riconoscerle e affrontarle senza rovinarsi la vita.

 

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Libro - Red Edizioni - Novembre 2016 - Intolleranze Alimentari

Un ricettario con 80 ricette, facili da realizzare! Ogni ricetta presenta i benefici nutrizionali degli alimenti utilizzati nella ricetta. Legumi freschi e di stagione, erbe e spezie profumate… Con questo libro si... scheda dettagliata

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Libro - Edizioni Plan Srl - Maggio 2016 - Intolleranze Alimentari

Questo libro è il primo italiano che descrive dettagliatamente le basi dell'unica dieta che fino ad oggi è stata validata scientificamente ed inserita nelle linee guida per il trattamento della Sindrome dell'Intestino... scheda dettagliata

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Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Maggio 2016 - Intolleranze Alimentari

Un bellissimo ricettario, con tantissime foto, adatto a tutti, vegani, intolleranti, salutisti e... chiunque ami il gelato! Che si sia vegan, o intollerante al lattosio, o si stia seguendo una dieta senza latticini, non si... scheda dettagliata

Nichel - Libro

Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia

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Libro - Aam Terra Nuova Edizioni - Aprile 2016 - Ricette per la salute

Un ricettario per affrontare al meglio l'intolleranza al nichel, un manuale su come creare una buona armonia tra mente, corpo e alimentazione per affrontare le problematiche causate da questa allergia. Senza rinunciare ai... scheda dettagliata

Allergie Alimentari: Guida e Dieta per la tua Salute - Libro

Con 100 ricette per gestire allergie alimentari e intolleranze eliminando gli allergeni comuni e il glutine

Alexandra Anca, Gordon L. Sussman

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Libro - Gribaudi Edizioni - Febbraio 2016 - Intolleranze Alimentari

Le allergie alimentari sono sempre più diffuse, ma affrontarle è più semplice di quanto pensi!Gli allergeni comuni responsabili della maggior parte delle reazioni allergiche sono solamente 10. Gli autori di questo libro,... scheda dettagliata

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Libro - Red Edizioni - Gennaio 2016 - Intolleranze Alimentari

Parlando di intolleranze ai latticini, sempre più comune è l’intolleranza al lattosio, ossia allo zucchero contenuto nel latte, per digerire il quale è necessario un enzima, la lattasi. Dato che con il passare degli... scheda dettagliata

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Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Dicembre 2015 - Alimentazione e Salute

Smetti di usare le farine bianche con questo libro!  Sono sempre più numerose le evidenze scientifiche del legame tra il consumo esclusivo di farina bianca e di cereali raffinati e la diffusione delle patologie tipiche del... scheda dettagliata

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Non si può vivere senza un dolcetto ogni tanto, e se possiamo permetterci un dolce senza rischi, senza troppi sensi di colpa, sano e anche eticamente giusto, perché privarsene? Questo libro offre un aiuto tra i fornelli... scheda dettagliata

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Libro - Sonda Edizioni - Luglio 2015 - Ricette per Vegan

La bella stagione è sempre associata alla voglia di gelato e a quella di prepararselo in casa, con o senza gelatiera. Le migliori ricette, dai gusti classici alle versioni più «pannose» a stelle e strisce, adatte anche a... scheda dettagliata

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La mia vita da Chef celiaco, le mie ricette senza glutine

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Libro - Mondadori - Giugno 2015 - Intolleranze Alimentari

"Da ragazzo giravo sempre con una pastiglia di Maalox nella tasca dei pantaloni, pensando fosse l'unico rimedio possibile al mio malessere quotidiano. Pastiglia che immancabilmente finiva nel cestello della lavatrice insieme... scheda dettagliata

La Dieta delle Intolleranze - Libro

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Libro - Pickwick - Aprile 2015 - Alimentazione e Salute

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Libro - Sonda Edizioni - Novembre 2014 - Ricette per Vegan

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Libro - Età dell'Acquario Edizioni - Ottobre 2014 - Intolleranze Alimentari

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Libro - Punto d'Incontro - Luglio 2014 - Intolleranze Alimentari

Divenuta molto popolare negli ultimi anni, la quinoa è un vero superalimento completo, ricco di sostanze nutritive. Si distingue per l'alto contenuto proteico e la totale assenza di glutine. Si cucina in pochi minuti, dona... scheda dettagliata

Metodi naturali per curare Allergie e Intolleranze - Libro

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Libro - Punto d'Incontro - Aprile 2014 - Medicina naturale

Le allergie e le intolleranze non si limitano a esprimersi attraverso sintomi specifici, ma tendono anche ad aggravare malattie quali asma, eczema, artrite, sclerosi multipla e problemi autoimmuni. Frutto di approfondite... scheda dettagliata

Celiachia, Allergia al Grano, Intolleranza al Glutine - Libro

Consigli pratici per vivere più sani senza grano

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Libro - Macro Edizioni - Marzo 2014 - Celiachia

Abbiamo imparato a capire che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute. Ora dobbiamo anche imparare a fidarci dei messaggi che il nostro organismo ci trasmette. Scoprite se... scheda dettagliata


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