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La Birra

Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie

Antonio Mennella

€ 8,00
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Fuori Catalogo

Libro - Libreria Editrice Fiorentina - Dicembre 2010 - Prodotti Tipici

La birra, oltre a essere, insieme al vino, la bevanda alcolica più antica, è anche la bevanda alcolica più diffusa nel mondo. Ormai viene prodotta in tutti i continenti, e il suo consumo è in costante crescita. Nota fin... scheda dettagliata

Pesce - Ricette Nostalgia di Casa

Ricettario di mare, laguna e fiume

€ 6,00
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Fuori Catalogo

Libro - Edizioni Del Baldo - Gennaio 2010 - L'arte di cucinare

Oltre 150 ricette della tradizione: il sapore, il colore, il profumo, l'arte del pesce. I segreti dell'Hosteria del porto Vecchio Ricettario di mare, laguna e fiume   Aringa alla griglia Totani con patate Polpette di pesce... scheda dettagliata

Tutto Funghi

285 schede - 400 fotografie a colori - box e informazioni pratiche

Guido Stecchi

€ 20,00
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Libro - Mondadori - Maggio 2003 - Funghi - Riconoscimento

Questo manuale offre le informazioni necessarie per orientarsi nello sterminato mondo dei funghi: da quelli mangerecci a quelli non commestibili oppure velenosi. La descrizione puntuale delle specie è corredata da utili... scheda dettagliata

Il Grande Libro dei Menù

Natale, Compleanni, Matrimoni e Party

(1)
€ 9,90
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Fuori Catalogo

Libro - Food Editore - Dicembre 2010 - L'arte di cucinare

Devi organizzare una festa di compleanno, un party in piedi tra amici, il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno? Ecco il libro dove trovare ispirazione per il menù più adatto alle diverse occasioni. Ogni menù è... scheda dettagliata

Questo l'ho Fatto Io

Preparare in casa conserve, liquori, pane e torte creative

Francesca Badi

€ 9,90
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Non disponibile

Libro - Food Editore - Dicembre 2010 - Marmellate e conserve

Ricette di confetture e liquori recuperate da vecchi quaderni di cucina accostate a quelle di pani, focacce e torte creative elaborate dalle mani esperte di cuoche di oggi. Il tutto raccolto in un libro originale dedicato a... scheda dettagliata

Ricette Perdute della Tradizione Contadina - Libro

Eugenio Savioli

€ 9,90
Fuori Catalogo

Libro - Minerva Edizioni - Novembre 2010 - Ricette per la salute

Eugenio Savioli, Maestro di Cucina e Presidente onorario dell'Associazione Cuochi Italiani di Milano per la provincia di Bologna, torna con un nuovo volume dedicato alla cucina emiliano-romagnola. Anche questa volta... scheda dettagliata

Regali Golosi

Ricette dolci e salate per tutto l'anno

Sigrid Verbert

(1)
€ 25,00
Non disponibile

Libro - Giunti Edizioni - Ottobre 2010 - L'arte di cucinare

Dall'autrice del blog www.cavolettodibruxelles.it, il libro vuole essere una raccolta di idee e di deliziosi regali fatti in casa, partendo dal presupposto che qualsiasi piccolo ''pensierino'', quando è fatto da sé, con... scheda dettagliata

Taglia Trentotto

Bulimia, amore e rabbia

Stefania Longo

€ 14,00
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Fuori Catalogo

Libro - Memori - Ottobre 2010 - Disturbi Alimentari

Una storia vera, cruda, spesso anche grottesca. L’autrice è bulimica, conosce bene la sua condizione, sa come conviverci come raccontarla con linguaggio immediato e diretto. Stefania Longo vive in provincia, una provincia... scheda dettagliata

400 Ricette per 4 stagioni

Il Benessere a tavola in armonia con la natura

Barbara Giordano

€ 14,90
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Fuori Catalogo

Libro - Gribaudo Edizioni - Ottobre 2010 - L'arte di cucinare

Il ritmo delle stagioni influisce sul nostro organismo: il modo migliore per ritrovare equilibrio e benessere è seguire l'armonia della natura anche in cucina. Ogni periodo dell'anno, infatti, ci regala prodotti con... scheda dettagliata

Vini Naturali d'Italia

Manuale del bere sano - vol 2 - Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia

Giovanni Bietti

Remainder
€ 12,50
Fuori Catalogo

Libro - Estemporanee - Ottobre 2010 - Prodotti Tipici

Vini Naturali d'Italia Vol 2 - Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia è l'attesissimo volume che continua la panoramica sul bere sano in Italia, prima pubblicazione interamente dedicata ai vini naturali che tanto... scheda dettagliata

Frutti Ritrovati

100 varietà antiche e rare da scoprire

Isabella Dalla Ragione

€ 26,00
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Non disponibile

Libro - Mondadori - Ottobre 2010 - Prodotti Tipici

Unica per estensione e sistematicità, questa raccolta di un centinaio di frutti rappresenta una parte di ciò che resta oggi in Italia di un patrimonio fruttifero un tempo vastissimo e diversamente diffuso da nord a sud. È... scheda dettagliata

Macrobiotica a Tavola

La tradizione in cartapaglia

Pinuccia de Rosa

Remainder
€ 6,20 € 12,40 (-50%)
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Fuori Catalogo

Libro - Agriturismo Edizioni - Ottobre 2010 - Dieta Macrobiotica

La cartapaglia, la tradizionale carta da macellaio, viene prodotta con la classica sapienza dei maestri cartai utilizzando foglie di mais: le irregolarità della superficie ti raccontano di come si può rispettare la natura,... scheda dettagliata

Coltiviamo la Salute

Prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benesessere

Ciro Vestita

€ 16,50
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Non disponibile

Libro - Giunti Edizioni - Settembre 2010 - Ricette per la salute

Un viaggio alla scoperta di un'alimentazione buona e sana che ci aiuti a vivere meglio, fra storia e arte culinaria, fra scienza e tecniche agricole. La salute è un bene prezioso che possiamo coltivare attraverso un'oculata... scheda dettagliata

Torte Salate Pizze e Focacce - Le Migliori Ricette

Cofanetto - 50 schede illustrate

€ 5,90
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Fuori Catalogo

Cofanetto - Giunti Demetra - Settembre 2010 - L'arte di cucinare

50 ricette sfiziose di torte salate, pizze e focacce, raccolte in una pratica scatola da tenere sempre a portata di mano. Tante idee per ricevere gli ospiti, variare la colazione o la merenda, preparare un piatto unico...... scheda dettagliata

Ricettario per Celiaci

Panetteria senza glutine

Emanuala Ghinazzi, Olga Francesca Scalisi

€ 9,90
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Fuori Catalogo

Libro - Aliberti - Dicembre 2010 - Ricette senza Glutine

Diciamo la verità: chi è affetto da celiachia, il comune disturbo alimentare che in Italia conta almeno quattrocentomila casi potenziali, non ha molte alternative. Mangiare bene rinunciando a cibi che non contengono glutine... scheda dettagliata

Il Mio Bambino è Allergico

Gli alimenti e le ricette più sicure

Gianfranco Trapani

€ 12,00
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Fuori Catalogo

Libro - Red Edizioni - Luglio 2010 - Allergie

Un libro pensato e scritto per i genitori dei bambini che soffrono di intolleranze e allergie alimentari, disturbi oggi sempre più diffusi, soprattutto tra i piccolini. Il 'filo rosso' che attraversa tutto il volume sembra... scheda dettagliata

Cuciniamo il Pesce + DVD

Annalisa Barbagli, Stefania Barzini, Stefano Bonilli

€ 14,90
Non disponibile

Libro - Giunti Edizioni - Giugno 2010 - L'arte di cucinare

Dal fondatore del Gambero Rosso e voce parlante del Papero Giallo. Una collana di 20 volumi ognuno con un DVD allegato, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina... scheda dettagliata

C'era una Volta in Cucina

Le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione

Alessandro Gaspari

€ 15,00
Non disponibile

Libro - Cartacanta Editore - Giugno 2010 - L'arte di cucinare

Non un vero manuale di ricette, ma una deliziosa galoppata nel mondo più genuino della tradizione culinaria romagnola degli ultimi cinquant'anni. Tra fontane di farina e sfoglia dalla forma perfetta, saporiti ripieni per... scheda dettagliata


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