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Fare Vino e Distillati

€ 9,90
Fuori Catalogo

Libro - Giunti Edizioni - Settembre 2003 - L'arte di cucinare

Fare Vino e Distillati è un libro utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare... scheda dettagliata

Il Libro del Pesce

La tradizione della cucina marinara

€ 9,90
Fuori Catalogo

Libro - Giunti Demetra - Settembre 2003 - L'arte di cucinare

La buona cucina marinara e di lago: appetitosi antipasti caldo o freddi; pasta e risotti allo scoglio; secondi al forno, al cartoccio, o in umido; dorate fritture; ricette e consigli per preparare gustosi piatti di pesce... scheda dettagliata

Le Insalate

Jean-Paul Thorez

€ 10,00
Fuori Catalogo

Libro - Pisani Editrice - Settembre 2003 - L'arte di cucinare

Piccola monografia sfiziosa con storia, miti, usi, proprietà, coltivazione e ricette alimentari e terapeutiche di queste piante amiche dell’umanità da millenni: crescione, lattuga, cicoria ecc. Per restituire il giusto... scheda dettagliata

La Rivoluzione Vegetariana

Contiene 100 ricette originali scritte da "Vegetarian Important Persons"

Giorgio Cerquetti

€ 11,90
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 7 visitatori
Non disponibile

Libro - Punto d'Incontro - Agosto 2003 - L'arte di cucinare

I consigli per il passaggio da un regime carneo a quello vegetale. Motivazioni sociali, ecologiche, spirituali, etiche... scheda dettagliata

Erbe in Tavola

Piante spontanee commestibili della pianura padana

Giorgio Persico

(1)
€ 10,00
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 42 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Tre Lune - Luglio 2003 - L'arte di cucinare

Splendide schede illustrate a colori sulle nostre piante selvatiche mangerecce. Tutte le indicazioni per riconoscere e raccogliere sambuco, topinambur, capperi, piantaggine, biancospino, luppolo ecc. Con un ampio ricettario... scheda dettagliata

1000 Ricette Vegetariane

Antipasti,primi e secondi piatti,contorni e dolci per una cucina facile,gustosa,diversa e originale

Laura Rangoni

Remainder
€ 5,95 € 11,90 (-50%)
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 57 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Newton&Compton Remainders - Giugno 2003 - L'arte di cucinare

Cucinare le verdure e i legumi in modo gustoso e originale, nei primi o nei contorni, o addirittura nei dolci, è importante anche per chi non segue una dieta vegetariana in senso stretto. Ecco allora una serie di mille... scheda dettagliata

Mondo Vegetariano

Ricette vegetariane internazionali

Giorgio Cerquetti

€ 9,00
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 7 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Laris Editrice - Gennaio 2003 - L'arte di cucinare

"Tante ricette della cucina vegetariana internazionale gustose e di facile esecuzione per sperimentare sapori e gusti nuovi, per conoscere il modo di vivere e pensare dei popoli con culture diverse, e scoprire gli ingredienti... scheda dettagliata

500 Ricette di Legumi

Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia per un'alimentazione sana e naturale

Alba Allotta

Remainder
€ 5,75 € 11,50 (-50%)
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 53 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Newton&Compton Remainders - Gennaio 2003 - L'arte di cucinare

In questo libro troverete cinquecento ricette per preparare i legumi in composizioni ricche e appetitose, con facili e accurati accorgimenti per piatti sempre nuovi ma nel segno della tradizione culinaria. I legumi sono... scheda dettagliata

Super insalate

Ricette di insalate gustose e curative

Michael Van Straten

€ 16,90
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 13 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Gennaio 2003 - Erbe che curano

Mandorle, datteri, uva, fichi, germogli, verdure, legumi, carni magre, pesce… insalate per ogni gusto con ingredienti veramente originali. Insalatone depurative, afrodisiache, per la circolazione, per la pelle, per il... scheda dettagliata

Il libro del Pane

Tutti i segreti per farlo

€ 9,90
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Libro - Giunti Demetra - Gennaio 2003 - L'arte di cucinare

Tutto il profumo del pane appena sfornato; un irresistibile invito a riscoprire il gusto delle sane colazioni di una volta, quando a preparare il pane per tutta la famiglia ci pensava la nonna, la sola a conoscere i mille e... scheda dettagliata

Erbe in cucina

Aromi e Sapori dell'orto

(2)
€ 3,00
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Libro - Giunti Demetra - Gennaio 2003 - L'arte di cucinare

Libro fotografico molto carino con numerose ricette basate sull’uso delle erbe aromatiche. Le preparazioni sono classificate in base alla difficoltà dell’esecuzione e ai tempi di cottura e di elaborazione. Un agile... scheda dettagliata

Il Riso non Cresce sugli Alberi

Ovvero la Cina in cucina.

Bamboo Hirst

€ 12,00
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 6 visitatori
Non disponibile

Libro - La Tartaruga Edizioni - Agosto 2002 - L'arte di cucinare

In Cina si mangia di tutto e a qualsiasi ora del giorno e della notte. I cinesi dichiarano candidamente che il cibo è una delle poche gioie della vita, perciò lo prendono con serietà e la prima condizione per imparare come... scheda dettagliata

A Tavola con i Borboni

Ricette, curiosità storiche e vita di corte

Raffaele Riccio

€ 14,50
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Libro - Atesa Editrice - Giugno 2002 - L'arte di cucinare

"Dimmi ciò che mangi e ti dirò chi sei" recita uno degli aforismi di Brillat Savarin, autore della Fisiologia del gusto. Questa massima può servire anche per illustrare la cucina e la gastronomia del Settecento e... scheda dettagliata

Come Preparare in casa Pane e Torte Salate

(2)
€ 3,90
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Libro - Giunti Demetra - Gennaio 2002 - L'arte di cucinare

Facile guida illustrata alla preparazione casalinga di vari tipi di pane, focacce e torte salate. Ricette regionali tradizionali e anche ricette gustose e sfiziose con ingredienti particolari: castagne, manioca, semi di lino,... scheda dettagliata

La Buona Castagna

Giovanni Righi Parenti

€ 8,26
Non disponibile

Libro - Edizioni Polistampa - Dicembre 2001 - L'arte di cucinare

Dalla più autentica tradizione culinaria italiana, oltre 120 ricette e tradizioni alimentari sul modo di cucinare e gustare la castagna: dall’antipasto al dolce, dai piatti di carne e pesce ai liquori. L’opera, con una... scheda dettagliata

Un Mondo di Dolci

€ 8,50
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Libro - Sonda Edizioni - Gennaio 2001 - L'arte di cucinare

Dolci al cucchiaio, biscotti e dolcetti, dolci e dessert a base di frutta, frittelle, semidolci, torte: un vero vademecum del dolce a base di prodotti del commercio equo e solidale. Oltre 100 ricette etniche dalle cucine... scheda dettagliata

Perché essere quasi vegetariani

Idee e ricette per una dieta sostenibile

Alessandro Di Pietro

(1)
€ 13,69
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Libro - Sperling & Kupfer - Gennaio 2001 - L'arte di cucinare

Una bella parte introduttiva dispiega al lettore le problematiche ambientali che comporta il consumo di carne nel mondo e alcune possibili alternative che è auspicabile realizzare. Nella seconda parte 150 ricette di cucina... scheda dettagliata

La piccola bibbia della Cucina vegetariana

Walter Pedrotti

€ 5,90
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Libro - Giunti Demetra - Gennaio 2001 - L'arte di cucinare

Numerose ricette della tradizione vegetariana in un formato tascabile e di classe. Con una parte introduttiva sugli errori dell’alimentazione moderna. scheda dettagliata


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